setembro 2017

Capa do New York Times: Como a Grande Indústria Viciou o Brasil em Junk Food

Capa do New York Times: Como a Grande Indústria Viciou o Brasil em Junk Food

Esta foi uma importante  matéria que saiu recentemente no jornal New York Times, no dia 16 de setembro, que destacou como as grandes industrias alimentícias como a Nestle, Coca-Cola, PepsiCo, entre outras  tem levado péssimos alimentos a países como o nosso e qual o impacto que isso traz na saúde das pessoas.  O jornal aponta situações  como as vendas diretas da Nestlé  que fazem parte de uma mudança mais ampla na estratégia das indústrias alimentícias, e que inclui a entrega de junk food e bebidas Continue lendo

A qualidade do sono dos professores nas escolas

A qualidade do sono dos professores nas escolas

A Qualidade do Sono dos Professores nas Escolas  Um quadro que todo professor  pode utilizar para entender a fisiologia do seu sono é este:   1) O corpo detecta a ausência de luz através da retina que é o principal indutor de sono 2) A glândula pineal então é informada 3)  e ocorre a secreção da melatonina, sendo que juntamente com a diminuição da temperatura corporal promovem o estágio 1 e 2 do sono de cada pessoa… Logo, como vimos acima,  utilizar o aparelho celular Continue lendo